2008年2月25日 星期一

鈔票好髒? 學者檢測:銀行空氣品質...細菌超標兩倍!

鈔票好髒? 學者檢測:銀行空氣品質...細菌超標兩倍![東森新聞]

金融銀行業的工作令人嚮往,因為可以每天數著白花花的鈔票。不過卻有安全衛生系的學者發現,銀行行員每天數的鈔票充滿了細菌,尤其是整個銀行因為鈔票多,空氣品質比世界衛生組織建議的1千PPM多出一倍,專家建議民眾,盡量使用ATM轉帳來減少臨櫃接觸紙鈔的機會。
銀行的行員天天捧著白花花的鈔票,然而鈔票裡頭的細菌已超出您的想像。對此,第一銀行副總周伯焦解釋,「像銀行在管理設備上,都有那種護手的,就是類似像殺菌洗手那種清潔劑,一般行員都會用這個機會去做清潔動作。」
根據學者做的銀行衛生大檢測,銀行的臭氧量、一氧化碳、以及揮發性有機污染物等等,全都超出國際安全衛生標準,甚至因為鈔票潛藏的細菌太多影響到空氣品質,檢測結果竟然高出世界衛生組織標準1千ppm的兩倍。
銀行的環境潛藏危機,為避免細菌上身,抗菌的第一步就是戴上口罩,讓細菌無法經由呼吸道進入體內。周伯焦表示,「像我們20幾年前進行,幾乎每天都會碰到鈔票,所以那個時候我們就會有必要這樣去處理,像是台灣銀行那種大型行庫,他們每天一定是戴口罩。」
另外,行員也有隨身必備擦拭的抹布,隨手一擦細菌掉光光;還有坊間的乾洗手也成了行員的最愛,因為它可以輕易的揮發掉細菌。至於一般民眾想要減少細菌上身的機會,除了可以多利用ATM來取代直接前往臨櫃辦理,養成勤洗手的好習慣,還是抗菌的不二法門。

銀行員注意 數鈔機下方細菌超多 [聯合新聞網]

天天數著白花花鈔票銀行工作是不少人夢想的金飯碗。不過,學者發現,銀行室內空氣品質不良,尤其數鈔機下方,落菌數超高;另外銀行員工也多有久坐及不良姿勢造成健康問題。
大仁科技大學職業安全衛生系副教授馮靜安在高雄五家銀行進行研究,分別在櫃台、民眾等候區等持續監測空氣品質,調查臭氧量、二氧化碳、一氧化碳及揮發性有機汙染物及細菌數量等。第一次檢測時間是冬季,未來計畫將於不同季節再度檢測、比較。
初步研究發現,銀行辦公室中臭氧及二氧化碳含量非常高,尤其是二氧化碳量高於世界衛生組織建議「一般室內空氣品質標準」的兩倍,高達兩千PPM,總懸浮微粒以及總細菌量,也高於一般辦公室。
馮靜安表示,辦公室內利用光感原理的事務機,包括印表機、影印機是室內臭氧主要來源,人類則是二氧化碳的製造源,而各類事務機與人潮卻是銀行最重要的「標準配備」。另外,幾乎每位行員背後一台的數鈔機,其下的細菌數、菌種皆高於其他區域,鈔票來來去去,傳播的細菌實在不可小覷。
跟一般白領勞工相似,銀行業勞工因為久坐,多有下背痛等毛病,在較低的櫃台與顧客互動,長期下來手部過度伸展,不正常擺腰,皆造成職業傷害。
馮靜安表示,空氣品質與不良姿勢都會危害健康,一般人以為有些小毛病是正常的,忽視日積月累可能造成的傷害,她建議應加強室內通風、空氣清淨設備,勞工本身應培養認知,注意辦公空間、辦公習慣,防範可能的危害。


這是職安系的馮老師跟我們研究室一起合作的一項研究,我們負責檢測微生物的部分,突然發現,會宣傳也很重要。之後會針對微生物的種類進行分類,這個研究還蠻有趣的。

2008年2月22日 星期五

台灣農業的下一步?

台灣農業的下一步?

台灣擁有傲人的農業科技,但是農業的生產力與生產人口卻逐年下降,許多農業界的人士及關心農業的非直接業務人士,對於整個農作產業的衰退卻一籌莫展,雖然常常在新聞報導中聽聞某區的特定農產品銷往國外,以及特定的產銷班因農作品質良好因而獲得極高的報酬,但是這也只是廣大農業人口中的一小部分,無法澤披全農業人口。
在老一輩的農民日漸減少,新一輩具有高級農業經濟管理知識及熱誠的農民進入此一產業的同時,是不是應該將我們的農業,自50年代的"農業培養工業、工業發展農業"(我想最後反而是工業危害農業)、70-80年代的"精緻農業、90年代的有機農業及一鄉鎮一特產,逐漸走到所謂的"精算農業",過去的農民是必須看天吃飯,風災、水災、旱災、病害、蟲害、土壤污染劣化等等,都會影響到農民的生計,加上前一年某種作物價格昂貴,後一年農民瘋狂搶種造成單一作物價格暴跌的情況,都對農民造成不小的傷害。因此,政府應該更加重視生產履歷及農民對於栽種前景的了解,若要發展精算農業,則必須從數個方向下手。
1.新一代農民的資訊教育,尤其是目前許多資訊的獲得逐漸從農會轉到網際網路,農會的功能在某些地區很強,在某些地區卻很弱。但是不可否認的,農會比政府單位對於農民更有直接的影響力。因此,農會要加強對於農民的協助,除了日常的溝通聯繫,了解該區農民預作之物種及時間,便可及早針對農民會遇到的生產衝擊問題加以防範,加上新一代農民對於資訊的引用,多來自於網際網路,另一個部分就必須從網路著手,輔導並補助農民裝設網路設備,教育其使用網路資訊,補充其對於新農業知識的進一步學習,期以達到了解適地適種的目標。
2.農作物栽培管理專業團隊的投入,過去農業學校、相關大專院校、農會、農試所及改良場,這些與農業息息相關,從培養農業基層人員到高階管理人員以及肥培診斷的專業技師,往往沒有很好的合縱連橫,造成資訊的斷層,使得農民無法獲得使其獲利最豐的資訊。目前,國內已開始發展所謂的植物醫生(包括台灣大學、中興大學、嘉義大學及屏東科技大學)制度,並推行至全國數個鄉鎮農會,成果良好,但是植物醫生只能針對作物的病害及蟲害給予完善的預防及治療之方法,對於當地四季氣候、土壤、水文適合栽種何種作物,並無能力給予建議,許多地區的農業成功靠的是前人的努力,及數十數百年來的試誤所形成的,但是土壤質地會改變,氣候暖化的效應加劇,若不更改作物的種類或者是栽培的方法,勢必在未來幾年內衝擊到已然衰弱的農業。因此,各鄉鎮農會若能在機構內增設農產品"產運銷"的管理團隊,對於當地來年的種植作物進行選種、肥培、病蟲害防治、收穫、分級包裝及銷售管道的各個項目進行規劃,則對該區的農業會有顯著的助益,而這就是"精算農業"的主要目的。
3.政府應投入更多心力加強控管農作物品種的育成及各地區栽種農作物的產量與品質,以及補助農業學術機構(包括改良場、農試所及各農業大學科系)研發更好的有機肥料及生物農藥,並協助各地農會建立上述的管理團隊,並且積極將各區團隊的成功經驗彙整成一個資料庫,並設計成一個農作物推薦栽種的軟體,當農民投入來年生產時,經由農會團隊的建議及資訊的收集,包括農民栽培田地的各項資訊,如土壤肥力、微生物相以及前幾年病害發生的流行病預測及蟲害監控等,配合輸入軟體後,所得出的推薦栽種作物,呈報給農會、當地改良場及農政單位,統計全國的農作資訊進行分配,列出各地可栽種作物之種類及栽種比例,作為來年全國作物栽種選擇及收成預估之建議。
精算農業不是新的知識,只是將過去未曾好好溝通的各項管道,予以合作及發展,讓台灣的農民能夠在各農業大國的夾擊下走出自己的道路,並獲得應有的報酬,再也不是看天吃飯。因此,政府的重視極其重要,若能夠將此一方式落實於台灣的農作物生產,則台灣的農業將立於不敗之地。

2008年2月17日 星期日

[餐廳介紹] NEW PASTA (屏東)

近幾年,台灣各地吹起了義大利餐點的風潮,
屏東地區也不例外,
今天跟大家介紹在屏東千禧公園旁邊的義大利麵專賣店NEW PASTA,
基本上,
這是一家義大利麵店,
裝潢也還OK,
唯一的缺點是服務生素質有問題,
一堆人擠在出餐的地方,
若客人是坐在靠近出口處,
可能要等個十幾分鐘,
他們才會想到有客人坐在那裏,
另外,
這家店是沒有統一發票,
不接受刷卡,
大概是用小吃店名義申請營業登記的,

初三我就回到屏東了,
晚上跟同學約吃飯,
所以中午我就自己跑到NEW PASTA去吃,
等了許久,
終於有人想到我來幫我點餐,
我點了一個茄汁德式香腸燉飯,並加了附餐99元。

首先上桌的是每家義大利麵店都會上的濃湯,
其實喝起來都差不多,就不多評論。

沙拉上來,其實讓我耳目一新的,是加了冰淇淋甜筒的餅乾屑,
這樣的一個沙拉,其實吃起來還不錯。
之後,我點的燉飯上來了,香脆有嚼勁的德式香腸燉飯,
吃起來微酸的口感,其實還真的蠻好吃的。

甜點是提拉米蘇,沒有味道,我只能沾旁邊的巧克力醬,

因此我封為"失去味覺的提拉米蘇",一點味道都沒有。

最後上來的是熱可可(圖略), 就是熱可可,很道地。


我多點了一道煉乳起司薄餅,基本上,若有看我前幾篇的介紹,內埔的22 pasta比較好吃。

2008年2月14日 星期四

"SPIN" 時間迴旋 軟科幻的愛情小說

這本小說,
有人說是介於硬科幻與軟科幻之間的一部小說,
對於在小說中無法解釋的現象,
先推給有智慧的外星生物,
似乎是一件合理的說法,

在這篇小說中,
他的橋段倒很像Stae Trek航海家號影集中的一集,
那一集演的是航海家號自銀河系的另一端回地球的途中,
經過了一個貌似風暴侵襲的星球,
但主要的是星球的時間似乎比外太空來的快得許多,

而在這小說中則是反過來,
星球的時間快,
說明了其生物進化的時間也快,
有更多的時間可以探險太空,
但星球的時間慢,
尤其是一年的地球年等於太陽經過了一億的地球年,
這就比較悲慘了,

試想,
太陽是個燃燒中的恆星,
遲早有一天,
它會吞噬掉太陽系中大多數的星球,
然後變成白矮星死掉,
若五十年後,
地球就會被太陽給吞噬,
那人類該怎麼辦,
我想,
時間迴旋就是在講這樣的一個故事。
在這本小說中,
人類的社群因為外星某智慧生物的作為而產生不同的反應,
有人靠這種現象賺錢,
有人卻想要搞懂為什麼外星智慧生物要對地球做出這種事情,
故事的主人翁就週旋在這些人之中,
一如往常,
美國依舊是霸權,
小說裡的美國與布希執政的美國政府沒有甚麼兩樣,
甚至比1950年代的美國政府還懂得搞特務及鬥爭,
主角就在這樣的權力鬥爭間不斷的閃躲。
在小說中,
人類對火星進行了殖民,
為的是希望進化後的火星前地球人種能夠回到地球救贖他們的祖先,
因為火星的元素缺乏及重力等因素,
使得火星地球人無法進行重工業的發展,
反而是農業及生物科技的發展快速,
但是高度發展的情況下,
火星也被外星智慧生物所盯上,
被包入了透析膜中,
透析膜常被我們用來作分子量的試驗,
但這種外星智慧生物的透析膜,
所透析的物質則是流星、隕石以及時間。
透析膜中的地球及火星,
都是時間緩慢的星球,
外星生物到底為什麼要對地球做這種事,
在小說的後段講的很明瞭,
小說中的外星生物,
不免會讓我想到STAR TREK的brog人,
集體智慧,
只不過小說中的集體智慧人性多了。
這本小說,
就像許多有隱喻的小說跟電影一樣,
要讓讀者去思考,
作為智慧物種的人類,
發展的方向會決定滅亡的速度,
因此,雖然這部小說還是以美國角度看世界,
但是,仍是一本值得看一看的床邊故事。

2008年2月13日 星期三

"美國眾神" 體現美國價值的一本超自然小說

美國眾神,
講述的是有關於舊大陸神祇與新神祇之間對立的故事。

各時代的各種民族,
在渡海到美國大陸時,
也將自己的信仰帶到了新大陸,
因此,
舊大陸的神祇也就跟著來到新的世界,
當信仰的子民日漸凋零,
留下來的神、精靈等,
也就變成無人祭祀的無主孤神,
當人們開始奉獻時間給網路、電視、手機、電話的時候,
也就造就了電視神、網路神、手機神、毒品神等等,
美國眾神這個小說就是在講述舊神祇的最後一擊,
希望藉此扳回一城,

我想,
可能是由於人類的想像力只能到這樣,
因此,
美國眾神的故事,
基本上我看到了"魔鬼接班人"的模式,
書中的主角與基諾李維所扮演的角色,
基本上是一樣的,
兩個主角與他們妻子的關係,
兩個主角與他們老爸的關係,
只不過魔鬼接班人講的是魔鬼,
美國眾神講的是北歐的眾神之王,
但兩個故事的模式基本上是一樣的,
主要還是在"貪婪"這個詞所代表的意義上。

其實,
在這個故事當中,
我也一直在想,
這些神祇在舊大陸跟新大陸同樣都有祂們的主體,
因此,
跟我們的媽祖娘娘所謂的"分靈",
感覺到有那麼一點點像,

本書所橫跨的時代,
從西元前一萬五千年愛斯基摩人的神祇開始,
講述美國各個時期的移民及其信仰的宗教,
其實是很脆弱的,
到最後,
美國大陸剩下的宗教,
剩下天主、基督、摩門、佛教、回教,
但是這些宗教的神祇並沒有出現在本書當中,
我們看的到北歐的奧汀、復活女神(復活節)、埃及的阿努比斯等,
早已不被人們膜拜的神明,

想想,
其實宗教與民族是密不可分的,
一個民族如果衰亡了,
他的神明也就變成了遊蕩在舊大陸的孤神野仙了。

最近相繼看了群及美國眾神,
其實還蠻佩服這些國外的小說家,
他們在撰寫小說時,
都必須要考據所有的資訊,
群我就不多講(上兩篇文章說過了),
美國眾神利用公路故事的模式,
講了美國各州的地理位置與其中的都市,
而馬鈴薯晚疫病造成的愛爾蘭大移民,
奴隸時代將西非的黑人抓到美國的歷史,
都彷彿歷歷在目,
雖然很多部分杜撰的成分比較大,
但是也讓人可以明瞭北美大陸的歷史輪廓,

而小說當中的各個角色,
從小鎮的居民,
包括警察、計程車司機及大學女孩,
很多角色都刻畫得很深刻,
其中有幾個橋段,
寫得不錯,
包括慾望女神在與人類男性交媾時,
人類在歡愉過後與女神合為一體,
阿拉伯的神與來自阿拉伯的推銷員,
在旅館中進行了同志的性行為,
之後,
阿拉伯的推銷員接受了神祇對他身分的篡奪,
乖乖的作他的計程車司機去了,
其實,"性"在這本小說當中占有很重要的地位,
但作者又讓這件事隱而不顯,
顯示作者的寫作功力,

而故事的起點,
就在維京人帶著他們的信仰前往美洲大陸時開始,
當時抓了一名印第安人進行獻祭,
也就成就了北歐眾神之王的降臨,
但由於印第安部落的反撲,
眾神之王奧汀從此變成美洲大地上的孤魂,
這個在美洲大陸的分身,
經過了千年,
終於要壯大自己的能力,
因此才會有這樣的一個故事的出現,

故事地雷就爆炸到這裡,
就不多再說,
以免沒看過的朋友不高興。

2008年2月12日 星期二

時間管理的重要

實驗跟日常生活
寫計畫跟寫論文
更新菌株與萃取試驗
抑菌試驗與野菇調查
很多事情雜在一起

好啦
我一直知道時間管理的重要性
但是常常都做不到時間管理
很沒有效率

希望能更有效率一點

2008年2月10日 星期日

30而立嗎?

過年期間回嘉義,
與高職時期的同學聚了一聚,
有一位同學額頭兩端的髮線,
似乎有往上提高的趨勢,


雖然同學用很幽默的方式把話題帶過,
但無法忽視,
我們從高職畢業,
已經有12年之久了,


時間過得真快,
看著女同學一個個嫁人生子,
但男生們好似仍未在事業上有一片天,


有個人的部落格名稱叫做『人生三十才開始』,
我想應該也是,
以我跟我同學的情況來看,
真的有這樣的趨勢,
隨著就業年齡的延後,
人生三十才開始一點也不為過。

2008年2月9日 星期六

新的一年,多做些好事,積德積福報

剛剛回到家,
我的手全是臭水溝的泥巴,
為什麼呢?!

今天在跟賴同學吃完22 house後,
我送她到她舅舅美濃的別墅,
自國道10號轉3號後,
我從長治交流道下去,
往屏科大的方向開,
我想這冥冥中自有定數,

當我開到紅燈區與屏東榮家,
前面的車開得很慢,
左側有個大水溝,
平常我沒注意水溝有多深,

就當我開過水溝時,
對向車道有一個騎腳踏車的人,
搖搖晃晃的,
就跌入的大排水溝中,
天ㄚ,我怎麼又遇到這種事情,
上次在小路時,
那天下大雨,
有個學生機車騎的很快,
在轉彎處摔進了水溝裡,
但當時,
我一直認為我是看錯了,
就被果果罵,
當我接了果果,
回到事發地點時,
那位同學已經爬起來,
機車也已經牽了起來,

回想到那件事,
我真的很不對,
所以這次我停了下來,
但是轉回去水溝時,
因為路太暗,
我又深深覺得我看錯了,
我回到岔路口,
用大燈照著水溝裡,
沒看到任何的腳踏車,

回到事發地點,
就是我照著水溝底的20公尺處,
有一台腳踏車被丟了上來,
我立刻將車停在旁邊,

下了車,
走到水溝旁,
因為沒路燈,
我只看到一個人站在水溝裡,
水溝的深度大概有180公分吧,我想。

「我拉你上來」我說。
接著他就默默的把手伸上來,
我抓著他的右手,
讓他左手可以抓著柏油路,
靠著他的腳踏著水溝的斜面慢慢的爬上來,
也還好我體重夠重,
不然說不定會被他拉下去,

「太暗了我看不到路」那位阿伯用台語說。
接著他一連說了好幾個感恩,
這時有一台車子過來,
因為路面太窄,
所以我把他的腳踏車牽好,
讓那台休旅車可以過,
「你身體有沒有怎麼樣」我也用台語回他。
「沒有」他說,並且拍打著帶有佛珠手腕上的泥巴。
我回到了車上,
拿出了面紙盒,
遞給了他,
「這整盒你都拿去用,不用客氣」我說。
「謝謝」他說。
「身體真的沒有怎麼樣嗎?!」我又問一次。
「沒有,感恩」他說。
「那我離開了」我說。
接著我就帶著滿手腥味開著車回到了宿舍。

希望那位阿伯身體沒甚麼事情,
也希望他今年的厄運在這個晚上就用掉了,
當然,
我也算做了一件好事,
不然那麼高,
我想他可能也爬不太上來。

2008年2月6日 星期三

"群" 這才是真正的科幻小說

當大海有了智慧,第一個念頭竟是殺人........
"群"這本小說在他的書套上,用著讓人吃驚的描述,
說明了這本小說的重點,
這是一本科幻小說,
但這當中所謂的科學,
卻又是真實的技術、材料及方法,
幻想的只是小說上所描述的苦難仍未發生在現今的地球上,
本書的時間主要橫跨將近五個月,
描述一堆科學家在海洋發生殺人事件後,
歸納出可能的答案,
抽絲剝繭與新的生物進行纏鬥,
這是一本非常特別的小說,
就像為書寫序與引言的海洋學家方力行博士所言,
博士不一定看的完此書,但看完此書的可以稱之為博士,
為什麼呢?
我很慶幸在這本書當中,
所有描述的科學現象與科學技術,
我都能了解,
在此書當中,
可以看到動物行為學以及其所延伸的各種應用科學,
這些科學可以是獨立的,
但也可以整合,
這是人類的智慧,
此書的學門橫跨動物行為學、心理學、遙測技術、DNA相關學說、生物技術、海洋動物分類、生態學、解剖學、毒理學、蛋白質學、分子生物學等,
甚至談到外來入侵物種、板塊運動、海嘯過程、能源供給等學說,
各國的外交角力以及愛斯基摩人的文化及歷史,
在這本書當中都可以一目瞭然,
作者用淺顯易懂的辭彙(當然也要歸功於翻譯者的用心),
讓閱讀者可以在瀏覽過後就可以了解此一科學目前的研究成果,
當然,
主要是因為作者在寫此書時,
訪問過相當多的相關學者,
也因此才能寫成,
這麼一篇豐富且多元的科幻小說,
這本小說的電影在書套上有寫,
今年將會上映,
但這麼厚的一本小說,
我想可能無法完整的呈現在電影上,
很擔心到時候去看,
重點都無法銜接上去,
在看完這本小說後,
我很慶幸我不是科學文盲,
我理解當中所有學說的道理,
只是沒有辦法像作者一樣把這些學說整合成一個小說,
"群"這本書曾在誠品的排行榜上佔據第一名的位置,
也在博客來網路書店跟金石堂登上第一名的位置,
雖然當時我沒有被他的封面(像眼睛的東西)所吸引,
但在COSTCO買了此書卻沒有讓我感到後悔,
花了五天時間終於看完這部小說,
也推薦部落格的朋友去租、借、買這本小說來看,
這本小說不只豐富情感的視野,
也可以豐富你對於自然保育的視野,
豐富你對於科學發展的視野,
甚至對於人文社會科學的視野。