[餐廳介紹] 三千院 (屏東)

三千院這家餐廳，如果在屏東待過一段時間的朋友，
應該都有聽說過，這是以歌手張信哲出資為股東的一家店，
以日式平房風格做為裝潢基調的餐廳，販賣西式料理為主。


昨天與果果，到三千院吃午餐，
我點了一個蕈菇牛肉義大利麵，
在屏東那麼多家賣義大利麵的餐廳中，
其實很少看到以牛肉做為主材料的義大利麵，

首先上桌的是濃湯，以南瓜為基調所調配而成的濃湯，
味道並不特出，南瓜的味道有種稍微被壓制的感覺，
不會太超過，也不會太淡。

接下來上的是沙拉，
上面的苜蓿芽配上以紅莓調配而成的優格沙拉醬，
味道酸酸甜甜，但卻沒有感染到下面的生菜，
讓下面的生菜有著濃濃的生機飲食感。

其實，沙拉還沒來之前，主餐就已經上桌了，牛肉的義大利麵，倒是在屏東多家的義大利麵店中，比較少見到以牛肉為主的義大利麵，這樣的麵所用的醬汁，不是白醬也不是紅醬更不是青醬，是用煮牛肉的汁調配而成，加上香菜的點綴。

吃起來倒是有點鮮菇牛肉燴麵的感覺，不過擺盤倒是不錯。
給個兩顆星。

[餐廳介紹] 幸福轉角

這家店在屏東市鬧區的幽靜角落，

在太平洋百貨附近的圓環旁邊，

靠近中山路。

晚間的服務生是個瘦瘦的小帥哥，

不過服務禮節應該再多訓練，

我點的是松阪豬排套餐，

果果點的是青醬雞排麵，

首先上的是前菜，

嗯，

有一種很熟悉的感覺，

聽服務生小弟說這是甚麼...肉佐鮮菇...之類的，

經我刀子一切開，

嚼下去時，

瞬間感覺，

那種介於獅子頭與貢丸之間的那種厚實度，

不過味道嘗起來，

實在是像在吃瓜仔肉，

突然，"台"字又出現在腦海裡，

接下來的是濃湯，

由於我的是套餐，

所以濃湯比果仔的大碗且料多，

這是蔬菜奶油濃湯，

料多湯濃，

是最近喝的主餐附湯中比較好喝的，

綠色的是健康，但是奶油似乎又不太健康。

再來是沙拉，

由於我的是比較貴的套餐，

所以送來的是凱薩沙拉，

上面灑了很多紅色的，

不知道是不是乾酪，

畢竟我不是美食評鑑專家，

所以也不會太去計較上面的是甚麼東西，

蔬菜新鮮最重要。

再來，

主菜來了，

所謂的松阪豬排，

上面灑了許多的醬佐蔥花，

整塊豬排是很厚，

但是......

台味也很重，

雖然名稱看起來很日本，

吃起來卻是濃濃的家鄉味，

嘗起來也並不是特別到像有中華一番卡通中那種海潮澎湃的感覺，

擺盤倒是還OK，

推薦指數1顆星。

[餐廳介紹] 22 PASTA (內埔)

屏東市的瑞光路上，

有一家22 HOUSE咖啡廚房，

是我指導教授帶我去吃的，

很好吃，

之後我就常去那裏吃，

在屏東的中山路附近，

有一家two two HOUSE，

應該是上面那一家的分店，

因為她裡面賣的東西聽說都一樣，

由於內埔最近開了一家22 PASTA，

果仔一直覺得是那家22的分店，

因此我們今天在做完實驗後，

回到內埔就去吃那家，

店內的裝潢風格與屏東市那兩家迥異，

加上又有制服，

斷定不是分店，

點餐的風格像是50元PIZZA一樣，

我點了一個180元的餐點，

包括鐵板香檸雞排＋義大利肉醬麵

果仔點了一個110元的洋芋的義大利麵，

並追加一個50元的煉乳起司薄餅。

先來的是濃湯，

看顏色應該是蘑菇濃湯，

不過果果說感覺應該是香菇，

不是蘑菇，

廚師很認真的在湯上作畫，

配上磨碎的香料及兩個麵包塊，

喝起來還OK，

不過若真的是香菇，
給他一個"台"字，
當作評價。

接著果果的義大利麵來了，
筆尖麵，

洋芋好像用了過多的橄欖油，果仔認為味道稍怪。加上很少會看到台灣有人直接將洋蔥切成圈狀，未經煮熟就直接放到義大利麵上，感覺很特別，但也很辣。
接著，我的鐵板雞排上桌了，雞排下面有空心菜!!

彷彿看到一隻雞蹲坐在草堆上孵蛋， 咖哩醬也不好吃，
突然有種感覺，
屏東很少有可以將這些義式或外國料理做得很道地的店家，
所以以後介紹這種店，
我真的都會在照片上放上"台"這個標籤，
讚揚她們將台式做法複製到異國料理上(噗ㄘ)，

接著，我的肉醬麵來了，很慶幸我沒有點另外一個麵，因為我喉嚨不適合吃辣的，感冒已經超過1個多月，肉醬鹹了點，果仔說跟我們去家樂福買的肉醬差不多。

最後來的是起士薄餅，這是最不台的一道菜，也是最推薦的一道。

若你是想要嘗試台式義大利麵的內埔、屏東、竹田、萬巒人士，可以到這裡嘗嘗看。

如果....

有一天，如果電梯能幫你實現夢想，

你會想要去哪 ?

幻想有個電梯能帶你到你想去的地方，

無論是地球的哪一個角落，

或者是宇宙裡的哪一個星球，

又或者是過去或是未來的哪一個時間點，

幫著逃難的爺爺度過苦日子，

又或者是看看未來的小孫子，

看看美國大峽谷的美麗景緻，

又或者是非洲大草原的壯闊。

當然，這電梯也只是如果而已 :)

上天的光芒與聖山大武

我高職的時候，有一次跟班上的同學去日月潭遊玩。

在一個下午時間，日光透過雲層，照射到湖面，感覺很震撼。

爬了幾次北大武山，也曾在檜谷山莊之前的觀景台看過同樣的景色。

這是昨天在我家門口所拍的，雲層太厚，空氣又不好，大武雙峰都被遮住了。

但是天光仍是衝破了雲層，讓大武山能夠繼續呼吸。

斑駁的老樹。大自然的藝術

達文西大樓後方的停車場，有幾棵樹。

樹的斑紋，特別的很藝術。

這到底算是演化的結果，還是大自然的奧妙?

很無聊.....

打開了圖片資料夾，看到了之前幫小啾跟啾娃拍的照，
想說修改一下，給個標題。
就這樣，成為我部落格今日的一張照片。
要敬老尊賢，
要長幼有序，
要對長輩有禮貌呦。

愛情食物鏈

昨天，一個二專的同學與我在MSN上聊天，
一個帥哥，卻一直沒有女朋友，
他說他喜歡的對象不喜歡他，
喜歡他而他卻不喜歡的卻有4、5個，

我說，
愛情就是這個樣子，
很多情歌不都在描述這樣的情況，
"愛我的人對我癡心不悔，而我卻為我愛的人在心裡生傷悲"
"最愛你的人是我，你怎麼捨得我難過?"

我想，
在現代的速食愛情文化中，
很多人都經歷過這種單面向的感情投射，
"要作為愛情食物鏈的頂端族群是很困難的"我說。
"上帝想要跟我們傳達甚麼嗎?"他說。
"這跟上帝沒有關係"我說。
"愛情本來就是這樣，一定要找到一個對的對象"我說。
"一個受人喜愛的人，也會有不喜歡他的人"我說。
"喜歡我但我不喜歡的人，其實可以把他比喻作肉食動物"
"我喜歡他但他不喜歡我的那個人，則可稱為草食動物"
"草食動物不都不喜歡肉食動物嗎，就好像遇到了糾纏自己的人一樣，想要拼命的逃脫"
"所以，愛就是這些動物的食物，草食動物也會變成肉食動物"
"就算是情場高手，也有無法得手的時候"
"因此很難有頂端的族群"
"漂亮"他說。

"那我要當草食動物"他說。
"草食動物??所以你要選擇愛你的??"我說。
"我要跟我喜歡的那個玩玩"他說。
"不懂?"
"不是，我要當披著羊皮的狼"他說。

宿攝。宿色

下了車，

抬頭一望，

漆黑的大樓矗立在夜色中，
各寢室的光影，


或直立、或傾斜，
構成一幅說不出的感覺。

台灣的國會選舉很特別!!

台灣正在選國會議員，這次的立委選舉跟往年不一樣，除了立委的人數少了一半，投票還要投兩票，一票選人、一票選黨。

選人的部分，30萬人選出一位立委，所以全國有幾十個選區，每個選區大概除了一位藍的及一位綠的，其他都是無黨籍，參選廣告滿天飛舞，沒幾個是有正面意義的。

就我看到的舉幾個例子：

譬如像我住的地方，內埔鄉、鹽埔鄉這個選區，藍色的女性參選人，彷彿沒有任何宣傳，除了幾面旗子，而這個選區還有幾個候選人，一個是我上課的大學的老師，他上次好像也有出來選，也沒選上，我想，如果沒有政黨奧援，真的是很難選上，像之前有位"超博士"老先生選了好幾次也都沒選上。

所以我們這個選區就剩下一個現任立委尋求連任的無黨籍，他太太之前是縣議員，參選縣長沒選上，他這次尋求連任，希望很大，而他也比較向藍色靠攏，所以也能理解藍色的女性參選人為啥沒有比較大的動作，不過他最大的問題就是擁有跟東森集團良好的關係，屏東地區的有線電視台是他家的，而被綠色貼上黑金的標籤。

跟他打對台的綠色集團候選人，聽說是前屏東縣長、前內政部長、現任農委會主委的姪子，擁有執政黨的優勢，無論在中央或地方，都是綠色集團掌控，像農委會主委的太太，明明就是警官，結果竟然去當農業科技園區的副主委，嗯，非專業掌控所有高位，彷彿是綠色執政的最大問題。而過去代表綠色的候選人，聽說在南部地區也操控了砂石業，黑了不少錢。

這張圖，不覺得很特別嗎? 白手起家在綠色集團看來是掏空台灣，無黨籍候選人因為沒政黨奧援，一切的文宣都只能直接攻擊對手，並與選民稱兄道弟，若從鹽埔到內埔及萬巒，都可以看到這個無黨籍候選人鋪天蓋地的旗幟，該不會真的汙了人民很多錢吧。綠色候選人因為有綠色集團的撐腰，所以一切攻擊文宣都交給綠色集團的地方黨部，不過在高速公路交流道下的一個巨型看板，無黨籍候選人又將了一軍，"蘇主委，你清廉嗎? 拿了王又曾多少好處" "蘇阿忠，你清廉嗎? 你拿了東森集團多少好處?" "人證物證備齊，等著你們"，這個廣告真是讓人覺得好震撼啊!! 我們的農委會主委有拿力霸集團的錢? 綠色候選人有拿東森集團的錢? 真是勁爆，這些人有了官位，個個官商勾結，真是要不得。

因此，兩個爛蘋果在選民面前比爛，真是替內埔跟鹽埔的選民感到不舒服。然後，我們就看到不同的黑函，張貼在內埔鄉跟鹽埔鄉的各處，一開始是白手起家比上家大業大，之後又看到了黑金之類的黑函，互相攻擊，選民真的可能要睜大眼睛看，我覺得還不如投票給藍色的女性參選人，或者是其他幾個立委候選人，不要投給在比爛的傢伙，但是也要看他們的政見才行。

此外，綠色集團還有幾個候選人很特別，譬如說當過高雄市的文化局長(應該是吧)的那位女性立委連任候選人，就請了兩個調酒比賽的孩子當廣告，一個是今年穿蜘蛛人裝拿下世界調酒季軍的大仁科大學生，他廣告我是無所謂啦，但另一個是兒童組的，那位小朋友說"我投五號管叉叉"，嗯，試問一個還不到投票年齡的小朋友，有啥資格說我投給幾號。另外，一位在左營地區代表綠色參選的前新聞局長，他的政見則是讓左楠地區鐵道變河道，我在想他到底在選立委，還是在選左營區跟楠梓區的區長，還是高雄市長 ? 而有一位黃姓立委參選人，一直在廣播，"深夜時，當您需要立委時，您找的到他嗎 ? " 然後就模仿104詢問對方的服務處電話，104小姐就跟他說，沒有登記ㄟ。這個廣告讓我搞不清楚，深夜時有事，應該找警察才對吧!!怎麼會找立委? 而屏南的綠色參選人，說要讓枋寮到屏東的火車變成冷氣車，可是普快跟平快不都不是冷氣車，難道要全變成電聯車 ? 要變電聯車，那至少要先電氣化吧!! 先騙到票比較重要對吧?!

而反觀藍色集團的廣告，就只能聽到藍色總統參選人馬先生的聲音以及台中市長胡先生的聲音，幫藍色集團的候選人廣告，除了侯阿姨以外，幾乎聽不到其他候選人的聲音，藍色候選人你們到哪裡去了 ? 是因為高屏綠大於藍，你們就都放棄了嗎 ?

這次國會議員的選舉制度變新，國會的功能更大，因此，選民要好好慎選候選人喔。

屏科大開先河 設導盲犬訓練課程

屏科大開先河 設導盲犬訓練課程
[中國時報 朱立群 2008.1.2]

電影《可魯》的場景將在國內大學校園出現。國立屏東科技大學正規劃開設導盲犬訓練學程，預計今年七月開課共卅六學分，全校學生都可選修，學程結束後取得學程證書。各國導盲犬訓練都由專門機構執行，屏科大是全世界第一個把導盲犬訓練納入課程的大學。
　
屏科大導盲犬訓練學程內容包括：犬隻照顧（動物生理與疾病、梳洗修剪照顧、動物飲食）、導盲犬訓練學習、視障者文化等，並有實習課。各大專院校都可向屏科大提出申請，安排導盲犬到各校服務。

　屏科大去年年初申請教育部教學卓越計畫，去年中獲准成立「工作犬學校」，包括該校已進行的偵測犬訓練，以及今年七月開辦的導盲犬培訓。屏科大副校長梁文進表示，希望藉此培訓更多導盲犬與訓練人員，為國內視障者謀福利。

　去年十二月，屏科大由該校農學院院長陳朝圳率社工系老師到日本訓練導盲犬「可魯」的中心觀摩；今年一月派員到韓國三星企業設立的導盲犬訓練中心實習，預計今年六月帶回「教授級導盲犬」，回校內「開課」。首批導盲犬「教授」由拉不拉多犬擔綱，牠們須身家清白，祖宗八代都不能有攻擊人類的紀錄。

　視障者聯盟副秘書長蔡再相表示，國內只有台灣導盲犬協會及惠光導盲犬教育基金會進行培訓工作，目前取得服勤資格的導盲犬只有十幾隻，幾乎都是由紐西蘭、美、日等國進口。

　他說，全球視障者都渴望能有一隻導盲犬，以美國為例，全美十幾個訓練機構，每個機構都有五萬多位視障者登記排隊。

　殘障聯盟秘書長謝東儒表示，按內政部去年最新統計，國內領有殘障手冊的視障者人數約五萬三千人，佔身心障礙者總數五％。

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院長研究室的學弟就是前往韓國三星進行訓練的其中一人，
這是他的部落格，有興趣的人可以去看看呦!!
http://fenton16.blogspot.com/